在教育柴犬不要咬东西吃的过程中，首先需要注意以下三个方面：
1. 避免咬东西的原因：柴犬咬东西是一种天性，它们用牙齿来探索周围的环境。但是，如果他们咬东西的原因是由于孤独、无聊或者压力过大，那么我们也需要考虑解决这些问题，以减少它们的咬东西行为。
2. 给予足够的运动量和修剪：柴犬需要足够的运动和刺激，以保持健康和愉悦，这样就能够减少它们咬东西的诱因。此外，修剪犬齿、在牙龈上提供合适的磨牙棒，也是减少咬东西行为的有效方法。
3. 培养良好的行为：培养柴犬良好的行为是教育它们不咬东西最重要的方法之一。我们可以通过奖励、惩罚、训练等方法来引导犬只行为的控制，比如定时给食、提示“不要咬”等方法都是不错的办法。
总之，教育柴犬不咬东西需要耐心、认真地对待，我们需要多做犬只心理和行为的研究，通过适当的方式和方法将柴犬教育得如何培养良好的习惯，从而让它们健康成长。
