首先，博美犬作为一种狗狗，它的饮食应该以狗粮为主，各类食品应当谨慎选择，并根据其营养价值、对犬体健康的影响等因素进行慎重考虑。对于藕的皮这一食品，我们先来了解一下它的基本营养成分：
1. 蛋白质：藕皮中含有较为丰富的蛋白质，可促进犬体的新陈代谢及细胞更新。
2. 纤维素：藕皮中的纤维素可以刺激犬体的肠胃蠕动，促进消化和排泄，预防犬病。
3. 碳水化合物：藕皮中的碳水化合物含量较低，不易造成博美犬过度肥胖的问题。
综合以上三种营养成分，我们可以得出结论，藕的皮对博美犬而言是可以作为小零食尝试的。当然，在喂食过程中一定要注意以下几点：
1. 新鲜程度：藕皮要保持新鲜，不宜放置过久，避免发霉。
2. 肉类搭配：藕皮可以作为肉类及狗粮的补充，不应作为主食。
3. 适量喂食：虽然藕皮富含营养，但是过多食用可能引起博美犬的肠胃不适，需要适量喂食。
4. 食用前去皮：在食用藕皮前，需要将最外层的硬表皮和较厚的中层表皮削去，否则会导致博美犬消化不良等问题。
总之，博美犬能吃藕的皮，但是需要注意适量、清洁和搭配，才能使狗狗更健康、快乐。当然，如果有疑虑或遇到其他问题应尽快咨询兽医，以免出现健康问题。
