柴犬鸡腿可以吃，但要注意鸡腿可能会带有骨头，这些骨头很容易卡在柴犬的喉咙里，有可能会导致窒息甚至生命危险。因此在给柴犬喂食鸡腿的时候一定要去除骨头，只给柴犬食用肉质部分。
以下是一些注意事项：
1.鸡腿必须煮熟，生食会导致柴犬感染细菌和病毒。在烹饪过程中，不要使用任何调味品，例如盐、糖、油等等，以免对柴犬的健康产生不利影响。
2.尽可能使用有机鸡肉，确保鸡肉没有添加激素、抗生素等物质。
3.鸡肉不能成为柴犬饮食中的主食，否则会导致营养失衡。鸡肉最好作为零食或餐后的甜点。同时，喂食时要注意控制饮食量，尽量不要让柴犬过量食用，以免引起肠胃不适。
4.观察柴犬的食用情况，如果出现呕吐、拉肚子、消化不良等症状，应立即停止喂食鸡肉并联系兽医。
总之，鸡腿是一种可以让柴犬享受的美食，但要注意去骨和煮熟，并控制食用量，确保柴犬的健康。如果您有疑问或者担心，可以咨询兽医。
