温柔萨摩耶一般不会咬人，但是在特定的情况下，它们可能会发生攻击行为。萨摩耶是一种非常友善、温柔的犬种，通常与人类和其他动物相处得非常融洽。它们的性情温和，不容易惹火，所以相对比较安全。
然而，在特定的情况下，萨摩耶可能会攻击人类。这些情况包括它们感到威胁或不安全，或者被人类或其他动物伤害了。如果萨摩耶感到自己或者家人（包括它所属的人类家庭）处于危险之中，它们也可能会采取攻击的行为。除此之外，犬只欲望强烈或受到任何身心刺激（如疼痛或恐惧）都可能导致攻击行为。
因此，对于萨摩耶还是需要进行训练和社交化才能避免攻击行为的发生。这可以通过包括正面的训练方法、社交化和开放式的沟通方式等手段实现。另外，必须特别注意犬只的行为和情感状态，并定期进行健康检查，这一切都可以预防攻击行为的发生。如果你注意到你的萨摩耶正在表现不安全或攻击行为，请寻求专业的狗训练师的帮助，以帮助您解决和控制这种情况。
